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| SANTIAGO DU CHILI EN 7 JOURS |
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| Vigne Undurraga (Vallée du Maipo), Pomaire, Maison de Pablo Neruda, City Tour... |
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Santiago - Chili
Accueil a l'aéroport de Santiago et transfert a hôtel. |
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Santiago - City Tour
Petit-déjeuner à l'hôtel. Nous parcourrons la ville de Santiago et nous découvrirons ses principaux points d'intérêt. Nous emprunterons l'avenue principale, Alameda Bernardo O´Higgins, et nous connaîtrons le palais de la Moneda (siège du gouvernement), un bâtiment néoclassique où, autrefois, les monnaies du Chili étaient battues.
Nous irons ensuite au centre civique et historique. Les rues piétonnes Huérfanos et Ahumada concentrent l'activité commerciale la plus importante de la ville. Celles-ci mènent à la place d'Armes, lieu stratégique lors des premiers tracés de la ville, qui abrite la cathédrale métropolitaine, le courrier central et la municipalité.
Finalement, nous visiterons le quartier universitaire, le musée des Beaux-Arts, au bord de la Rivière Mapocho, le club hippique et le Cerro San Cristóbal, également appelé Parc Métropolitain, poumon fondamental de Santiago du Chili. Nous connaîtrons des quartiers résidentiels, comme Providencia (avec sa zone commerciale), Las Condes ou Vitacura, symboles de la croissance et de la modernité de Santiago, ainsi que le quartier bohème de Bellavista, caractérise par une forte activité culturelle, artistique et nocturne. |
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Viña del Mar et Valparaíso
Petit-déjeuner à l'hôtel. Nous partirons de l'hôtel en direction de l'Océan Pacifique. Nous passerons par les fertiles Vallées de Curacaví et Casablanca, d'une richesse agricole et vinicole extraordinaire. Nous arriverons ensuite à la ville de Valparaíso, le principal port du pays. Sa silhouette pittoresque est dominée par une chaîne de cerros qui plongent dans la mer. Valparaíso était le principal port du Pacifique Sud jusqu'à l'ouverture du Canal de Panama, en 1914.
À Valparaíso, la ville chilienne la plus florissante du début du XXème siècle, nous visiterons son centre-ville, ses quartiers situés sur des cerros, ses principales places et son port historique. En suivant le bord de mer, vers le nord de la baie, nous arriverons à la ville de Viña del Mar, la station balnéaire la plus célèbre et fréquentée de la région. Ses superbes parcs et ses nombreux palmiers lui valent l'appellation de « ville jardin ». En été, c'est le lieu préféré des jeunes. Après avoir parcouru ses plages, son casino et ses avenues, nous retournerons à Santiago.
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Vigne Undurraga (Vallée du Maipo) - Dîner et show folklorique
Petit-déjeuner à l'hôtel.
Tout près de Santiago, de grandes vallées protègent les récoltes, qui bénéficient d'excellentes conditions climatiques et de sol. C'est le cas de la Vallée du Maipo.
La propriété foncière Santa Ana se trouve à Talagante. Dans cette région, Don Francisco Undurraga Vicuña a fondé, en 1885, la Vigne Undurraga. Fidèle à sa tradition, elle a été visitée par des personnages célèbres.
Nous connaîtrons la Vigne Undurraga et ses caves et nous serons les témoins privilégiés des étapes de plantation, récolte, traitement du raisin jusqu'à sa transformation en vin, dans une atmosphère qui combine l'ancienne tradition et les nouvelles technologies. Nous dégusterons ses vins traditionnels. Des cépages Riesling de l'Allemagne et des cépages français, comme Sauvignon Blanc, Cabernet Franc, Merlot et Pinot Noir y sont aussi cultivés.
Le soir, une excellente occasion pour nous rapprocher des racines, de l'art et de la culture chiliens. Nous viendrons vous chercher à l'hôtel et nous irons dans un restaurant, où nous jouirons du dîner et du show folklorique du nord, du centre et du sud du Chili, qui se termine par des danses de l'Île de Pâques et de la Polynésie.
Un spectacle à grand déploiement, avec des danseurs charismatiques et agiles, des vêtements colorés et des chorégraphies magnifiques. Après avoir profité du repas, des boissons et de la danse, nous rentrerons à l'hôtel.
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Pomaire - Maison de Pablo Neruda (Isla Negra)
Petit-déjeuner à l'hôtel.
Nous visiterons la maison, transformée en musée, de Pablo Neruda, prix Nobel de littérature en 1971, qui se situe dans la station balnéaire de Isla Negra.
Nous découvrirons la vie et la personnalité du célèbre poète chilien et universel.
Neruda avait bâti lui-même cette maison atypique, qui abrite ses intéressantes collections, comme des figures de proue et différents objets nautiques.
Plus tard, nous passerons par la ville de Cartagena et nous emprunterons la Route du Soleil pour arriver au village artisanal de Pomaire, offrant une vaste gamme de pièces en argile. Finalement, nous rejoindrons Santiago.
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Vigne Concha y Toro
Petit-déjeuner à l'hôtel. Nous nous dirigerons vers la Vigne Concha y Toro, située à moins d'une heure de voyage. Nous serons accueillis à la place Don Melchor et nous effectuerons une visite panoramique du vignoble de Pirque.
La randonnée à pied dans l'ancien parc, ainsi que la grande bâtisse de Pirque, résidence de la famille Concha y Toro, nous feront remonter dans le temps.
Il s'agit de l'entreprise vinicole la plus importante du Chili, fondée en 1883. Nous pourrons observer le développement de raisins de première qualité. Nous entrerons ensuite dans la cave, afin de connaître la méthodologie et les matériels utilisés pour la production du vin. Nous dégusterons ses vins Premium.
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Santiago
Petit-déjeuner à l'hôtel. Transfert à l'aéroport de Santiago du Chili. |
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